18 Jun 2013

Slow moving dan fast moving product

Teman-teman, saya melihat dari beberapa pertanyaan dan diskusi yang ada, mungkin masih bingung soal slow moving product dengan yang fast moving product. Produk di sebuah toko memang ada yang termasuk cepat bergerak dan ada yang lambat. Apa maksudnya? Nah, saya beri tugas ya... Minggu nanti kalau pas jalan-jalan atau waktu libur, coba amati sebuah toko. Misalnya 7-eleven. Nah, lihat dengan seksama, barang apa yang paling sering dibeli oleh pelanggan. Mungkin misalnya adalah "air mineral". Nah ini berarti, air mineral itu adalah produk yang sifatnya fast moving. Mungkin ada produk yang jarang sekali dibeli. Sebut saja mungkin mereka juga jual mainan boneka. Maka orang yang beli boneka di sana, walau ada, tapi jarang. Maka boneka ini menjadi slow moving. Tapi ingat, barang yang slow moving di sebuah toko, bisa menjadi fast moving di toko yang lain. Misalnya, kalau boneka itu dijual di toko mainan, mungkin akan menjadi fast moving. 

Untuk lebih paham, saya minta teman-teman adakan survei dan amati sebuah toko ya, dan lihat barang apa saja yang banyak dibeli dan barang yang jarang dibeli. Lalu perhatikan juga, barang yang banyak dibeli ini, posisi meletakkannya bagaimana/di mana, demikian juga yang slow moving. Coba pelajari cara mereka menatat barang-barang dagangannya.

Nah, ada juga barang yang saat tertentu fast moving, tapi saat lain menjadi slow moving. Misalnya, saat perayaan hari raya tertentu, produk kue bulan menjadi fast moving, tapi di hari lain menjadi slow moving. Atau, saat anak-anak mau masuk sekolah, maka buku tulis menjadi fast moving, tapi ketika sudah lewat masa itu, buku menjadi slow moving. Ini penting untuk menjaga persediaan barang, jangan sampai saat barang itu fast moving, kita kehabisan stok. Atau sebaliknya, menumpuk banyak stok, sementara barangnya slow moving.
Apa itu slow moving product dan fast moving product. Kalau kita menjalankan usaha ritel, hal ini harus diperhatikan dengan baik. Produk di sebuah toko memang ada yang termasuk cepat bergerak dan ada yang lambat. Apa maksudnya? Nah, saya beri tugas ya... Minggu nanti kalau pas jalan-jalan atau waktu libur, coba amati sebuah toko. Misalnya 7-eleven. Nah, lihat dengan seksama, barang apa yang paling sering dibeli oleh pelanggan. Mungkin misalnya adalah "air mineral". Nah ini berarti, air mineral itu adalah produk yang sifatnya fast moving. Mungkin ada produk yang jarang sekali dibeli. Sebut saja mungkin mereka juga jual mainan boneka. Maka orang yang beli boneka di sana, walau ada, tapi jarang. Maka boneka ini menjadi slow moving. Tapi ingat, barang yang slow moving di sebuah toko, bisa menjadi fast moving di toko yang lain. Misalnya, kalau boneka itu dijual di toko mainan, mungkin akan menjadi fast moving.

Untuk lebih paham, saya minta teman-teman adakan survei dan amati sebuah toko ya, dan lihat barang apa saja yang banyak dibeli dan barang yang jarang dibeli. Lalu perhatikan juga, barang yang banyak dibeli ini, posisi meletakkannya bagaimana/di mana, demikian juga yang slow moving. Coba pelajari cara mereka menatat barang-barang dagangannya.

Nah, ada juga barang yang saat tertentu fast moving, tapi saat lain menjadi slow moving. Misalnya, saat perayaan hari raya tertentu, produk kue bulan menjadi fast moving, tapi di hari lain menjadi slow moving. Atau, saat anak-anak mau masuk sekolah, maka buku tulis menjadi fast moving, tapi ketika sudah lewat masa itu, buku menjadi slow moving. Ini penting untuk menjaga persediaan barang, jangan sampai saat barang itu fast moving, kita kehabisan stok. Atau sebaliknya, menumpuk banyak stok, sementara barangnya slow moving.


Popular Posts